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realizo apenas consultas particulares
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Conheça minha história e minha especialização

Letícia Barros.

Nutricionista especialista em cirurgia bariátrica

2.000+pacientes atendidos
8 anosde experiência clínica
CRN-355.124
Letícia Barros, nutricionista especialista em cirurgia bariátrica

Ciência aplicada à vida depois da bariátrica.

Formada pela UNIMEP e pós-graduada em Nutrição e Cirurgia Bariátrica, Letícia há oito anos acompanha de perto os desafios que começam quando a cirurgia termina.

Uma especialidade construída desde a graduação

A bariátrica não entrou na trajetória da Letícia como uma área genérica de atendimento. O tema aparece na pesquisa, na formação complementar e na rotina clínica desenvolvida ao longo dos anos.

  1. 2015

    Primeiro contato com a prática acadêmica

    Participação em projeto de extensão da Universidade Metodista de Piracicaba, ainda durante a graduação.

  2. 2018

    Formação em Nutrição pela UNIMEP

    Conclusão da graduação com trabalho sobre a ingestão de ferro, cálcio e vitamina B12 após a cirurgia bariátrica.

  3. 2019

    Pesquisa apresentada no Congresso Brasileiro

    Coautoria de estudo sobre tolerância alimentar após bypass gástrico e gastrectomia vertical.

  4. 2022–2023

    Pós-graduação em Nutrição e Cirurgia Bariátrica

    Aprofundamento dedicado às necessidades clínicas e nutricionais de quem passou pela cirurgia.

  5. Hoje

    Mais de 2.000 pacientes atendidos

    Oito anos de experiência clínica com acompanhamento individualizado para pacientes bariátricos e pessoas com obesidade.

Experiência que vai além do consultório

Letícia participou dos congressos da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica em 2023 e 2026, além do SBAD 2025. Também realizou formação específica em suplementação e atua como consultora e cocriadora das linhas Vitalavo Bari e Vitalavo Slim.

Esse contato contínuo com pesquisa, atualização profissional e prática clínica orienta um cuidado que considera exames, sintomas, rotina, tolerância alimentar e a fase vivida por cada paciente.

Áreas de atuação

  • Cirurgia bariátrica
  • Obesidade
  • Suplementação de vitaminas e minerais
  • Pacientes em uso de análogos de GLP-1
  • Disbioses intestinais
  • Insuficiência pancreática exócrina

Conhecimento que virou formulação

A linha Vitalavo Bari também carrega a experiência clínica da Letícia.

Como consultora e cocriadora da linha da Olavo Manipulação, Letícia ajudou a pensar suplementos voltados às necessidades específicas de quem passou pela cirurgia bariátrica.

Conhecer a linha Vitalavo Bari

2019

Contribuição científica em cirurgia bariátrica

Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica

Tolerância alimentar após bypass gástrico e gastrectomia vertical

Letícia é coautora do trabalho que avaliou a tolerância alimentar de pacientes submetidos às duas técnicas por meio do questionário Quality of Alimentation, publicado nos anais do 20º Congresso Brasileiro.

Consultar os anais do congresso

Seu trabalho de conclusão de curso também investigou a ingestão de ferro, cálcio e vitamina B12 em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, reforçando uma linha de estudo que permanece central em sua atuação.

A experiência técnica só faz sentido quando melhora a vida da paciente.

O acompanhamento é particular, online e pensado para a realidade de cada pessoa depois da bariátrica.