Cantinho da Nutri — nutrição bariátrica com base em ciência
Escuto muito "estou sentindo fome, será que a cirurgia deu certo mesmo?". E bem, precisamos alinhar as expectativas!
Sentir fome é um aviso do nosso organismo para que a gente não esqueça de dar energia pra ele. Isso não é ruim, é como o nosso corpo funciona. Como seria se nunca sentíssemos nenhuma fome? Teríamos muitos problemas com pessoas em desnutrição, certamente.
A cirurgia bariátrica (tanto na bypass quanto na sleeve), por vários mecanismos, gera mais saciedade e menos fome, de fato. Mas isso não significa zero fome. Significa que você vai comer uma quantidade menor do que antes e ficar satisfeita.
De onde pode vir essa fome
Se você fez bariátrica e está sentindo fome, pode ser: falta de proteína, excesso de carboidrato. Pode ser porque você está comendo menos do que deveria, ou porque está comendo rápido.
Pode ser também fome emocional: vontade de comer por estresse, ansiedade, tédio... e bem, isso a cirurgia não tem como resolver. Nesse último caso, você precisa de psicoterapia pra trabalhar e melhorar essas questões.
Como diferenciar
Alguns sinais de fome de verdade: estômago roncando, não seletividade, quando você topa comer qualquer coisa, até comida fria e algo não tão "gostoso" assim.
Se você percebeu que sente essas coisas, saiba que isso tem solução: procure incluir mais proteína no seu café da manhã. Troque o requeijão por ovo, queijo, frango ou atum. Troque o iogurte adoçado por iogurte com whey protein. Troque o pedacinho de frango no almoço por metade do prato com frango. Troque as bolachinhas à tarde por omelete. Você vai perceber como ficará melhor!
De fato a paciente bariátrica é aquela que tem medo da própria fome. Mas calma, dá pra controlar: quando a fome vier, seja sábia e faça boas escolhas, coma boas fontes de proteína, como ovos, carnes, frango, peixes, iogurte, whey protein. Diminua o consumo de bolachinhas, pão, bolo, tapioca. Você vai sentir uma diferença absurda na fome e saciedade ao longo do dia. Proteína é um pote de ouro para o bariátrico, viu?
Não sabe se sua fome é real ou emocional? Agenda uma consulta e vamos descobrir juntas a causa e ajustar sua alimentação.
Fonte científica: Chesler BE. Emotional eating: a virtually untreated risk factor for outcome following bariatric surgery. ScientificWorldJournal. 2012. PubMed
