Cantinho da Nutri — nutrição bariátrica com base em ciência
Sou nutricionista de bariátrica. Hoje eu quero ensinar algumas dicas práticas para você evitar o reganho de peso. Anota todas essas dicas e as coloque em prática ainda hoje, hein?!
Evite beliscar
Eu escuto sempre a frase "mas eu como pouco, é possível engordar?". Se você faz parte do grupo que belisca (mesmo coisas saudáveis), lá na frente pode ter o temido reganho de peso. Beliscar é como abastecer o seu carro toda hora, é necessário colocar energia de tanto em tanto tempo assim?
Respeite sua saciedade
Não termine de comer porque acabou a comida do prato ou a embalagem, mas sim porque você já está satisfeita. Essa é a melhor forma de controlar a quantidade sem precisar contar calorias.
Traga mais comida de verdade pra casa
Faça compra em varejões, feiras, quitandas. Traga mais vegetais e frutas pra sua casa. Isso é jogar a seu favor: o que tem em casa decide o que você come. E pra ter comida de verdade mesmo na correria, dá uma olhada em como cozinhar no dia a dia.
Uma coisa que eu venho observando é que estamos perdendo o hábito de comer comida de verdade, principalmente à noite. Todo mundo cansado, chega do trabalho ou de um dia cuidando dos filhos e da casa, e comer comida não é uma opção. Aí entram: pão com requeijão light, torrada com queijo, tapioca e peito de peru, bolacha multigrãos e pão integral com queijo branco. Percebe que a farinha tá sempre no meio? Ela está no café da manhã, no café da tarde e ainda à noite!
Então, quero te puxar pra um movimento sem farinhas! Troque a farinha e coloque outra coisa no lugar: vegetais, frutas, raízes e proteína (ovo, carne, atum, sardinha, frango, queijo...).
Anote o que você come por 7 dias
Estabeleça uma meta de anotar o que você consome por 7 dias, comece ainda hoje. Anote as quantidades, os alimentos, os horários, até as beliscadas. Depois observe o que comeu ao longo da semana.
Coma saudável aos finais de semana também
Lembre-se de que nosso corpo funciona também na sexta à noite, sábado e domingo. Tudo que você come nesses dias entra pra conta da mesma forma.
Está no reganho e não sabe por onde recomeçar? Agenda uma consulta comigo e vamos montar um plano realista pra reverter isso.
Fonte científica: Beckman RM, Costa AJRB, Caetano N, Pinto SL. Food Consumption and Weight Recurrence in Patients Undergoing Bariatric Surgery. Obes Surg. 2023. PubMed
