Intolerância à lactose pós-bariátrica: será que é mesmo o leite?

Oi Bari! Você notou que depois da cirurgia passou a sentir mal-estar com leite, iogurte ou queijo, mesmo nunca tendo tido esse problema antes? Você não está sozinha, mas o motivo pode não ser exatamente o que você imagina.

O que a ciência encontrou

Um estudo comparou pacientes antes e depois do bypass, testando de verdade se eles tinham intolerância à lactose (não só perguntando, testando). O resultado foi surpreendente: o número de pacientes com intolerância à lactose CONFIRMADA por exame quase não mudou depois da cirurgia (passou de 7,1% para 9,5%, uma diferença pequena). Só que o relato de mal-estar depois de consumir laticínios no dia a dia disparou: de 14,3% antes da cirurgia para 53,6% depois (Westerink et al., 2020).

Então o que está acontecendo?

Os próprios pesquisadores levantam a hipótese de que nem todo esse mal-estar é causado pela lactose em si. Pode ser a gordura do laticínio (que pode estar mais difícil de digerir), pode ser a quantidade, ou pode até ser dumping sendo confundido com "intolerância ao leite".

O que fazer

• Antes de cortar todo laticínio da sua rotina, vale testar com calma: um queijo magro faz o mesmo mal que um leite integral? A quantidade importa?
• Se realmente for lactose, existem opções sem lactose que resolvem bem, sem precisar abrir mão da proteína que o laticínio oferece.
• Não tire uma fonte de proteína e cálcio importante da sua alimentação sem confirmar a causa real do desconforto.

Não sabe se é mesmo lactose o que está te incomodando? Agenda uma consulta e vamos investigar juntas.

Fonte científica: Westerink F, Beijderwellen H, Huibregtse IL, et al. Lactose after Roux-en-Y gastric bypass for morbid obesity, is it a problem? Scand J Gastroenterol. 2020. PubMed