Cantinho da Nutri — nutrição bariátrica com base em ciência
Sabe aquela sensação de saciedade que você tinha logo após fazer a cirurgia bariátrica? Pois é, ela pode ir diminuindo com o tempo, e muita gente acaba comendo uma quantidade de comida bem maior do que comia no primeiro ano. Mas por que isso acontece?
O estômago se adapta (e isso é esperado)
Primeiro, é importante lembrar que a cirurgia bariátrica não é uma solução mágica e permanente por si só. Com o passar dos anos, o próprio estômago vai naturalmente aumentando de capacidade. Um estudo recente que acompanhou pacientes por 3 anos encontrou aumento de até 74% no volume do estômago operado nesse período, dependendo da técnica (Ospanov et al., 2025). Ou seja, parte dessa mudança é fisiológica, esperada, não uma falha sua.
O que mais influencia
Além da dilatação natural, a escolha dos alimentos pesa bastante. Alimentos com alta densidade calórica e baixo valor nutricional (tipo ultraprocessados) permitem comer mais calorias num espaço pequeno de estômago, sem dar a mesma saciedade que viria de proteína e fibra.
O que fazer com essa informação
Isso não significa que a cirurgia "parou de funcionar" ou que está tudo perdido. Significa que, com o passar do tempo, você precisa reforçar conscientemente hábitos que no início vinham quase "de graça" pela própria anatomia: priorizar proteína, comer devagar, respeitar a saciedade. O acompanhamento nutricional de tempos em tempos ajuda muito a identificar esse momento e ajustar a rota antes que o reganho apareça.
Sentindo que sua saciedade mudou com o tempo? Agenda uma consulta e vamos reforçar sua estratégia.
Fonte científica: Ospanov O, Yelembayev B, Buchwald JN, et al. Comparative endoscopic ultrasound assessment of the gastric pouch after FundoRing-OAGB and OAGB. BMC Surg. 2025. PubMed
